Промышленность и производствоПищевая промышленностьHoReCa
ЧАШКА — это место, куда приходят за вдохновением, новыми вкусами и приятными встречами. Здесь можно попробовать кофе от любимых обжарщиков, открыть новые чайные и шоколадные проекты, познакомиться с профессионалами индустрии, получить новые знания и вкусовой опыт или просто провести красивый летний день в отличной компании. На маркете будет представлена продукция от более чем 120 компаний: свежий кофе от топовых локальных брендов, в том числе спешелти сорта и редкие лоты коллекционные чаи, авторские купажи, тизаны и травяные смеси натуральный крафтовый и бин-ту-бар шоколад, шоколадные пасты и конфеты авторские сладости, десерты, выпечка, крафтовые сыры и деликатесы альтернативное молоко, топпинги, сиропы и специи аксессуары и декор для дома Традиционно ЧАШКА — это не только большой маркет и множество гастрономических открытий, но и насыщенная программа: лекции от профессионалов индустрии, дегустации и презентации новых продуктов. В этом году в рамках фестиваля пройдет московский отборочный этап Национальной премии «Бариста года», где выступят сильнейшие бариста и продемонстрируют навыки приготовления классических напитков. Мероприятие бесплатное, нужна предварительная регистрация на сайте. Возрастных ограничений нет, на фестиваль можно с животными.
Регистрация и подробности — на официальном сайте организатора.
